什么水果是碱性的

2022-06-14 08:54 阅读 31

什么水果是碱性的

碱性水果 ,主要有柠檬、橘子、柚子、葡萄、甘蔗汁、青梅、苹果、番茄等水果。碱性食物主要成分(钙、钠、钾、镁)是人体运动和脑活动所必需的四种元素。凡食物含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高,在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性,这类食物称为碱性食物。要多吃碱性食物:新鲜的蔬菜、水果都是碱性食物。每餐碱性食物(蔬果)占75%,剩25%可吃五谷类、蛋白质、天然油脂等。

目 录 什么水果是碱性的 碱性水果与养生 碱性水果的作用 碱性水果食谱 吃出易瘦体质 肺癌患者应该吃碱性水果食物

1什么水果是碱性的

  根据多年来的研究统计,证明食物的酸碱性会影响生男生女的几率。想要怀男孩,女性平时要多吃碱性食物,男性要摄取均衡饮食;想要怀女孩,女性要避免吃太多碱性食物,但也不要吃太多酸性食物,以免影响其身体健康,男女双方均摄取均衡饮食即可。那么,碱性水果有哪些呢?

  富含钾、钠、钙、镁、铁的微量元素的水果被人体吸收后易代谢出碱性物质,因此这类水果一般是碱性水果。

  碱性水果主要有柠檬、橘子、柚子、葡萄、苹果、小番茄等。这些水果中的钙、钠、钾、镁元素总量较高,被人体摄入后,在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性。大部分新鲜的蔬菜、水果都是碱性食物。为了人体健康着想,建议每餐饮食中碱性食物应(蔬果)占四分之三,剩余部分可由五谷类食物或富含蛋白质和天然油脂的食物来补足。

  1、属于寒性的碱性水果有:猕猴桃、桑葚、无花果、甘蔗、香蕉、荸荠。

  2、属于凉性的碱性水果有:梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、罗汉果、苹果。

  3、属于平性(阴性系列中属于比阴阳比阳阴的一种)的碱性水果物有:葡萄、山楂、石榴、木瓜、龙眼(桂圆)、槟榔、橘子、荔枝、柠檬。

  4、属于热性的碱性水果有:桃子、樱桃。

  女性平时可多食碱性水果,这些水果的味道虽多呈酸味,但它们在体内代谢过程中会变成碱性,并能使血液保持碱性。这些水果还能将积累在细胞中的毒素“溶解”掉,最终经排泄系统排出体外,对保持身体健康、排毒养颜起到很好的帮助。

2碱性水果与养生

  碱性食物主要成分(钙、钠、钾、镁)是人体运动和脑活动所必需的四种元素。凡食物含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高,在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性,这类食物称为碱性食物。

  植物98%为碱性,除了加州李、红莓。几乎所有新鲜的蔬菜、水果都是碱性食物。但用盐或糖腌制发酵过,或用油炒炸过的蔬果则变成酸性食物。 我们常用的碱性食物有蔬菜、水果、牛奶、硬果中的杏仁、栗子、椰子等。具体如豆角、菠菜、莴苣、萝卜、土豆、藕、洋葱、南瓜、海带、西瓜、香蕉、苹果、生梨、草莓、柿子、茶等。海带碱度尤为最高,享有“碱性食物之冠”的美称,故每星期吃3-4次海带,可保持血液的

  碱性水果之柠檬正常酸碱度以防病健体。

  食物里硫、磷、氯的含量超过钙、镁、钾、钠的含量的食物就是酸性食物,酸性食物酸性大小依次为:肉类,鱼类,蛋,大米,面粉。肉、蛋、米、面、糖等在体内的代谢产物为带阳离子的酸性体质(70%的疾病发生在酸性体质人身上),需要吃一定量的碱性食品,抵消过多的酸性成分,恢复正常的碱度。碱性食物还有助于提高智力。

  人若要健康,血液必须长期维持呈微碱性,这样体内废物容易排除,免疫力好。因此要多吃碱性食物:新鲜的蔬菜、水果都是碱性食物,这也是我们为何要吃天然素食的最大原因。每餐碱性食物(蔬果)占75%,剩25%可吃五谷类、蛋白质、天然油脂等。

3碱性水果的作用

  1、合理搭配酸碱食物,能有效维持人体酸碱平衡。一般来说,经过人体各个器官的调节和配合,体液的pH值会保持在恒定范围内。我们平时进食的肉类、蛋类、海鲜、大米、土豆、酒类、甜食类等食物富含蛋白质、淀粉和糖分,这些物质被人体代谢后分解出的产物呈酸性。尽管人体的酸碱平衡不会因为偶尔的大量进食肉类或甜食而导致失调,但若长期大量进食酸性食物,容易加重肾脏的负荷,逐渐削弱肾脏排泄酸性代谢物的能力,打破人体酸碱平衡。

  由于中国人的饮食习惯是以淀粉类食物为主食,配合肉类进食,因此更要多摄取碱性食物,如新鲜蔬菜水果、豆类、海带等,以保持酸碱平衡。

  2、预防心血管疾病、糖尿病患者酸中毒。对于患有心血管疾病、糖尿病的人群来说,更要多摄取碱性食物,注意饮食搭配,因为这些患者酸中毒的危险比健康人群要高。

  3、痛风病人进食碱性食物也有一定好处。痛风是由于尿酸盐结晶沉积引起的病变,是一种嘌呤代谢异常致使尿酸合成增加而导致的代谢性疾病。痛风患者多食用蔬菜、水果、坚果、牛奶等碱性食物,对促进组织内淤积的尿酸盐溶解有一定帮助。但是,高嘌呤的食物痛风患者需少食,如花生属酸性食物且嘌呤含量较高,建议痛风患者最好少吃。

  4、在运动后,最好多吃一些碱性食物。因为人在运动后体内的糖分、脂肪和蛋白质被大量分解,并在分解过程中产生乳酸、磷酸等酸性物质,这些酸性物质刺激人体,使人感到疲劳。合理摄取碱性食物,能抵消体内一部分酸性物质,起到消除疲劳的作用。此外,吃碱性食物还能降低尿液的酸度,降低酸性物质在膀胱中形成结石的风险。

4碱性水果食谱 吃出易瘦体质

  研究发现,多吃碱性食物能帮助我们排毒减肥,同时还会让我们变成易瘦体质。健康减肥食品多属于碱性食物,将这些碱性水果加入我们的瘦身餐单,能帮助我们排出毒素,燃烧脂肪,达到健康减肥的目的。下面就来告诉你怎样区分食物酸碱性,并推荐三款碱性水果食谱。

  在正常状态下,人类的血液和体液都稍偏碱性,pH值保持在7.35~7.45之间,此时人体健康状态最佳。人体本身有一个调节酸碱平衡的系统,可以保证人体在合理饮食条件下的酸碱平衡。酸性体质的人很容易发胖,可以调节日常膳食,多吃碱性食物做的减肥食谱,达到健康减肥的目的。

  碱性水果

  多吃碱性食物,食物呈酸性还是碱性,并不是从它的味道来看。而是要根据食物被消化之后,使血液呈酸性或碱性来区分的。

  含钾、钠、钙、镁等金属元素较多的食物,称为“碱性食物”。例如,果醋、米醋等醋类饮品,都是味道呈酸性,但却是很好的碱性饮食。肉类摄入过多,是大多数人血液酸化的主因。平时应少吃肉类,多吃新鲜的蔬菜、豆制品,将经常吃的精米、精面改成粗粮掺杂的配比,使体质逐渐由酸性变成碱性。碱性水果代表,苹果、梨、香蕉、桃子、草莓、梅子、李子、柿子、葡萄、柑橘、柚子、柠檬等。

  看完这篇文章你应该大有收获吧,选择适合自己的碱性水果,享受美味的同时,赶紧行动吧,祝姐妹们早日实现自己的苗条梦!

5肺癌患者应该吃碱性水果食物

  研究发现肺癌患者多吃碱性食物有助于康复,弱碱性食物有红豆、萝卜、苹果、甘蓝菜、洋葱、豆腐等;中碱性食品有萝卜干、大豆、红萝卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、柠檬、菠菜等;强碱性食物有葡萄、茶叶、葡萄酒、海带芽、海带等。天然绿藻富含叶绿素,是很好的碱性健康食品。

  碱性食物食谱:五行蔬菜汤

  材料:白萝卜600-750g,白萝卜叶300-375g,胡萝卜300-375g,牛蒡225-300g,干香菇3-5片。

  做法:以上材料切块放入玻璃锅或铝锅内,加水,盖上锅盖待开锅后小火煮约1小时,其间不能掀盖,煮好后将菜汤放在玻璃容器中,可放在冰箱中冷藏,喝的时候要用玻璃杯。

  饮用方法:每日至少600ml,要在饭前半小时饮用。喝菜汤的时候最好配上糙米,糙米洗净,在锅里翻炒,不放油,要不停的翻炒,米成金黄色后关火,在要饮用的时候将2-3汤勺的糙米放入杯中想冲茶一样冲水喝,也可将适量的糙米放入锅中加水煮开小火煮5-10分钟后饮用。注意糙米水和菜汤的饮用时间要间隔至少30分钟。在喝菜汤期间尽量少吃肉类食品和牛奶。

分类: 饮食养生 关键词: 养生水果
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